Для тех, кто хочет получить полный набор кухонных ножей высокого класса, набор Samura Super 5 включает три клинка из дамасской стали. В комплект входят шеф-нож Сантоку (182 мм), японский топорик Накири и универсальный нож, что позволяет охватить практически все виды нарезки — от мяса и рыбы до овощей и фруктов.
Набор подходит как для профессиональных поваров, так и для домашних энтузиастов кулинарии. Сантоку справляется с универсальными задачами, Накири — с шинковкой овощей, универсальный нож — с мелкими работами. Все ножи изготовлены методом ручной ковки и заточены на водном камне #5000 грит. Рукояти из микарты обеспечивают комфортный хват. Ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
| Назначение | Набор из 3-х ножей |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | Super 5 |
| Артикул | SP5-0220/K |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Твердость лезвия (HRC) | 60 |
| Количество слоев стали | 5 |
| Материал рукояти | Микарта |
| Длина лезвия (мм) | 162, 171, 182 |
| Вес нетто (г) | 615 |
| Вес брутто (г) | 991 |